炝锅是什么意思？

再说说「炝锅」有什么含义、怎么理解？

更新于 2026-08-18 04:44:06 qiàng guō

答

好词易查-汉语词典大全词语释义

拼音qiàng guō 字母qiang guo 首字母qg

注音ㄑㄧㄤˋ ㄍㄨㄛ 注音符号ㄑㄧㄤㄍㄨㄛ

炝锅在烹饪术语中又称“炸锅”或“煸锅”，是指将姜、葱、辣椒末或其他带有香味的调料放入烧热的底油锅中煸炒出香味，再及时下菜料的一种方法。

「炝锅」拆字组词

炝字组词锅字组词