清蒸鱼是什么意思？
再说说「清蒸鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音qīng zhēng yú
字母qing zheng yu
首字母qzy
注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄩˊ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄩ
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。
再说说「清蒸鱼」有什么含义、怎么理解？
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。