涮菜是什么意思？
再说说「涮菜」有什么含义、怎么理解？
拼音shuàn cài
字母shuan cai
首字母sc
注音ㄕㄨㄢˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄕㄨㄢ ㄘㄞ
用料材料 各种菜香肠做法1. 坐水，放入姜片，樱桃萝卜，胡萝卜、菜花，香肠煮5分钟，之后，放萝卜樱，熟之后，捞出装盘 2. 蒜泥、芝麻酱，老干妈，酱油，醋，糖，胡椒粉、花椒粉，少许白水，调成汁，浇菜上，或沾着吃 1
再说说「涮菜」有什么含义、怎么理解？
用料材料 各种菜香肠做法1. 坐水，放入姜片，樱桃萝卜，胡萝卜、菜花，香肠煮5分钟，之后，放萝卜樱，熟之后，捞出装盘 2. 蒜泥、芝麻酱，老干妈，酱油，醋，糖，胡椒粉、花椒粉，少许白水，调成汁，浇菜上，或沾着吃 1