炸茄饼是什么意思？
再说说「炸茄饼」有什么含义、怎么理解？
拼音zhà jiā bǐng
字母zha jia bing
首字母zjb
注音ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ
炸茄饼是淮扬地区的传统名菜，属于淮扬菜。外酥里嫩，鲜香适口。制作原料：茄子500克，肉馅100克，鸡蛋2只，酒、盐、面粉粉适量。
再说说「炸茄饼」有什么含义、怎么理解？
炸茄饼是淮扬地区的传统名菜，属于淮扬菜。外酥里嫩，鲜香适口。制作原料：茄子500克，肉馅100克，鸡蛋2只，酒、盐、面粉粉适量。