清汤鱼翅是什么意思？
再说说「清汤鱼翅」有什么含义、怎么理解？
拼音qīng tāng yú chì
字母qing tang yu chi
首字母qtyc
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩˊ ㄔˋ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩ ㄔ
清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透明而糯，猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单，味道鲜美，营养价值极高。
再说说「清汤鱼翅」有什么含义、怎么理解？
清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透明而糯，猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单，味道鲜美，营养价值极高。