清汤银耳是什么意思？
再说说「清汤银耳」有什么含义、怎么理解？
拼音qīng tāng yín ěr
字母qing tang yin er
首字母qtye
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄧㄣˊ ㄦˇ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄧㄣ ㄦ
清汤银耳是一道广东省的传统名点，属于粤菜汤粥菜谱之一，以银耳为制作主料，清汤银耳的烹饪技巧以煮为主。是烹制名贵菜肴必备的一种最高级的汤。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛等患者使用。
再说说「清汤银耳」有什么含义、怎么理解？
清汤银耳是一道广东省的传统名点，属于粤菜汤粥菜谱之一，以银耳为制作主料，清汤银耳的烹饪技巧以煮为主。是烹制名贵菜肴必备的一种最高级的汤。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛等患者使用。