水煮鱼是什么意思？
再说说「水煮鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音shuǐ zhǔ yú
字母shui zhu yu
首字母szy
注音ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
再说说「水煮鱼」有什么含义、怎么理解？
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。