杏仁浆是什么意思?
再说说「杏仁浆」有什么含义、怎么理解?
拼音xìng rén jiāng
字母xing ren jiang
首字母xrj
注音ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄐㄧㄤ
注音符号ㄒㄧㄥ ㄖㄣ ㄐㄧㄤ
杏仁浆 古面点,清《醒园录》记载:先将杏仁泡水,去皮尖,与上白米饭对配磨浆。坠水加糖顿孰,作茶吃之。甚为润肺。或单用杏仁磨浆加糖亦可。或用杏仁为君【为主】,米用三分之一。水泡之,无小磨,用臼捣烂,布滤【用布将杏仁及米浆滤出】。
再说说「杏仁浆」有什么含义、怎么理解?
杏仁浆 古面点,清《醒园录》记载:先将杏仁泡水,去皮尖,与上白米饭对配磨浆。坠水加糖顿孰,作茶吃之。甚为润肺。或单用杏仁磨浆加糖亦可。或用杏仁为君【为主】,米用三分之一。水泡之,无小磨,用臼捣烂,布滤【用布将杏仁及米浆滤出】。