云井铁板烧是什么意思？
再说说「云井铁板烧」有什么含义、怎么理解？
拼音yún jǐng tiě bǎn shāo
字母yun jing tie ban shao
首字母yjtbs
注音ㄩㄣˊ ㄐㄧㄥˇ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
注音符号ㄩㄣ ㄐㄧㄥ ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄕㄠ
制作特点：制作方式考究，铁板厚约20毫米，能在约380度高温下迅速煎烤食物，锁住水份和营养，使之新鲜可口。
再说说「云井铁板烧」有什么含义、怎么理解？
制作特点：制作方式考究，铁板厚约20毫米，能在约380度高温下迅速煎烤食物，锁住水份和营养，使之新鲜可口。