抗结剂是什么意思？
再说说「抗结剂」有什么含义、怎么理解？
拼音kàng jié jì
字母kang jie ji
首字母kjj
注音ㄎㄤˋ ㄐㄧㄝˊ ㄐㄧˋ
注音符号ㄎㄤ ㄐㄧㄝ ㄐㄧ
抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素4种.
再说说「抗结剂」有什么含义、怎么理解？
抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素4种.