川味水煮鱼是什么意思？
再说说「川味水煮鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音chuān wèi shuǐ zhǔ yú
字母chuan wei shui zhu yu
首字母cwszy
注音ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
注音符号ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ
川味水煮鱼是川菜常见的菜品，选鲈鱼、罗非鱼或鲶鱼，再配料蔬菜，以调料：姜、蒜、葱、豆瓣（或剁椒）、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个制作。
再说说「川味水煮鱼」有什么含义、怎么理解？
川味水煮鱼是川菜常见的菜品，选鲈鱼、罗非鱼或鲶鱼，再配料蔬菜，以调料：姜、蒜、葱、豆瓣（或剁椒）、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个制作。