川菜馆是什么意思？
再说说「川菜馆」有什么含义、怎么理解？
拼音chuān cài guǎn
字母chuan cai guan
首字母ccg
注音ㄔㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄍㄨㄢˇ
注音符号ㄔㄨㄢ ㄘㄞ ㄍㄨㄢ
《川菜馆：家常川菜300例 》是上海科学技术文献出版社于2001年1月1日出版的一本介绍川菜的图书，《川菜馆：家常川菜300例 》作者是蒋维利。《川菜馆：家常川菜300例 》详细介绍了川菜各种味型的风味特点以及野味、海河鲜、家畜、家禽、豆腐、蔬菜等 300余种菜肴的制作方法。