干面是什么意思？
再说说「干面」有什么含义、怎么理解？
拼音gàn miàn
字母gan mian
首字母gm
注音ㄍㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄍㄢ ㄇㄧㄢ
干面的基本含义
即面粉。
干面，读音：gan miàn，汉语词语，指面粉。
干面的详细解释
即面粉。
北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”
反义词
汤面
再说说「干面」有什么含义、怎么理解？
即面粉。
干面，读音：gan miàn，汉语词语，指面粉。
即面粉。
北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”
汤面