天津锅贴是什么意思？

天津锅贴味道鲜美全国闻名，天津锅贴馅料儿丰富猪肉三鲜羊肉西葫等广受京津地区群众喜爱，形状上有别于其他地方锅贴捏合时不封口，底面酥香焦黄里馅儿鲜嫩，一般天津知名锅贴店都有拿手津味炒菜和锅贴形成良好的搭配。