土耳其烤肉是什么意思?
再说说「土耳其烤肉」有什么含义、怎么理解?
拼音tǔ ěr qí kǎo ròu
字母tu er qi kao rou
首字母teqkr
注音ㄊㄨˇ ㄦˇ ㄑㄧˊ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
注音符号ㄊㄨ ㄦ ㄑㄧ ㄎㄠ ㄖㄡ
土耳其烤肉(土耳其语:donerkebap),即“旋转烤肉”,在德国通常简称Döner,Döner即“旋转”,俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap,又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。