基酯酶是什么意思？
再说说「基酯酶」有什么含义、怎么理解？
拼音jī zhǐ méi
字母ji zhi mei
首字母jzm
注音ㄐㄧ ㄓˇ ㄇㄟˊ
注音符号ㄐㄧ ㄓ ㄇㄟ
结构作用 酯酶（英语：Esterase）是一种水解酶，可在水分子的参与下，经由水解作用，将酯类切割成酸类与醇类。此类酶参与多种生物化学反应，依其专属受质、蛋白质结构，以及功能而有不同。
再说说「基酯酶」有什么含义、怎么理解？
结构作用 酯酶（英语：Esterase）是一种水解酶，可在水分子的参与下，经由水解作用，将酯类切割成酸类与醇类。此类酶参与多种生物化学反应，依其专属受质、蛋白质结构，以及功能而有不同。