台山黄鳝饭是什么意思？
再说说「台山黄鳝饭」有什么含义、怎么理解？
拼音tái shān huáng shàn fàn
字母tai shan huang shan fan
首字母tshsf
注音ㄊㄞˊ ㄕㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ ㄈㄢˋ
注音符号ㄊㄞ ㄕㄢ ㄏㄨㄤ ㄕㄢ ㄈㄢ
台山黄鳝饭是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。制法依据各人口味各有不同，黄鳝有切成一截截的，也有撕成一条条的，但都以本地黄鳝和优质大米为原料，佐以姜丝、葱花等调和而成，口感松软，味道鲜美。
再说说「台山黄鳝饭」有什么含义、怎么理解？
台山黄鳝饭是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。制法依据各人口味各有不同，黄鳝有切成一截截的，也有撕成一条条的，但都以本地黄鳝和优质大米为原料，佐以姜丝、葱花等调和而成，口感松软，味道鲜美。